金融动荡中，中国连锁企业迎来历史性机遇--资讯动态--浙江天恩压力容器制造有限公司

一采访实录

全球加盟网：大陆连锁加盟

产业整体发展的水平如何?

    王：连锁商业模式正真进入大陆仅仅才十五年左右，专业人才和经营经验需要一个积累的过程。现在大陆的经营管理机制还不够建全，如果要与国际接规，还需要一个过程。大陆这些年也培养了一些人，但是在大陆人才培养和基础知识的积累主要来自学校，而这种培养模式往往只是片段式的，这也成为大陆连锁加盟产业发展的一个瓶颈。台湾以及一些西方国家在这方面就与大陆有很大的差异。比如在那里的留学生，他们经常会有一些打工的社会经验，在打工的过程中他们可以更直观的经历一个管理的过程，接受比较完整的企业历练。

    全球加盟网：中国已成为世界上特许体系最多的国家，下一个十年将会怎样?

    王：中国有百分之50的企业需要调整，业务发展模型还不成熟，加盟产业在短时间内还不是主流。我们知道，复制成功即连锁，那么如何增强复制力呢?值得大家深入的思考。中国加盟产业在经营体系、品牌、以及品质方面重视不足，所以经不起考验;在资金、团队建设和调研方面下的功夫也不到位，因此成功的机会也会很少。

    全球加盟网：目前大陆城市经济和地区发展呈现怎样的新局面?

    王：我们必须明白这样的道理，经济的发展代表了消费力，但是不代表消费意识，消费力往往比消费意识更重要。众所周知肯德基开到哪，连锁企业就可以到哪里。这其中的奥妙正是如此。因为肯德基每个新店的选址都要经过至少一年的商圈调研和市场论证，开店成功的机率就非常的大，而且它还能带动一个上商圈的主流消费力。

    全球加盟网：您如何看待几十年来，两岸在经贸文化上的发展与变革?

    王：两岸在经贸文化上的发展呈现出类似全球化的概念。加盟产业在台湾淬炼的比较成熟，比较深，再进入大陆。这样可以带动大陆的加盟产业发展，而大陆也是全球最大的市场，因此更有利整个加盟产业的发展。

    全球加盟网：台湾连锁品牌在大陆市场耕耘10余年，有哪些特征和亮点?

    王：台湾连锁品牌在大陆既是耕耘大陆市场的十年，也是影响大陆生活、消费模式的十年。台湾连锁品牌主动式服务模式的进入，冲击和推动大陆的连锁品牌。比如“7—eleven”便利店开进了大陆，它倡导的欢乐、满足、人文的购物体验，将会对大陆原有品牌的便利店产生不可避免的影响。

    全球加盟网：台湾连锁品牌在大陆发展的最大困惑和障碍是什么?

    王：最早的时候中外一些差异性的做法曾经是主要的障碍，在改革开放和加入wto之后，这方面的影响就逐渐淡化了。在3—5年前资金曾是最大的问题，但是最近两年随着大陆市场的开发，这个问题也逐步得以解决。接下来相对交大的困惑可能会是距离，市场虽然大，但是营销不容易做，因为总部与门店跨度太远，如果管理不当可能会出现收也来不及的局面。

    全球加盟网：在上海创立的台湾连锁加盟产业商务中心对推动两岸加盟交流起了哪些作用?

    王：我们的加盟连锁产业商务中心经历了四个发展阶段。在第一阶段，主要是服务台湾的属于汉盟的会员;第二阶段，主要服务所有在大陆的连锁品牌;第三阶段，服务于所有从台湾来的新的连锁品牌;第四阶段，协助这些连锁品牌发展壮大。我们主要从门店选址、人力培训、专业人才和市场营销等方面协助两岸的连锁品牌，并且正在积极的协助大陆连锁品牌可以开进台湾。

    全球加盟网：作为专业的连锁产业平台，汉盟就扮演了怎样的角色?服务内容上有什么创新?

    王：我们扮演的应该是资源整合中心的角色，在服务内容上我们愿意无偿的提供服务，业务上我们讲究顺势，我们崇尚的是让更专业的人做专业的事，当我们没有他们专业时，不会强求连锁加盟企业。

    全球加盟网：汉盟倾力塑造的“核心智囊团”在为品牌提供实效性服务上起了哪些作用?

    王：大陆的的连锁产业还需要较长的一段时间，才能走上品牌化发展之路，目前在经营、管理和营销等方面还不够系统，都是片段性的。我们汉盟塑造的正是顾问团的形象，虽然在文化、价值观等方面还存在着一些差异，但是我们的服务是专业中的专业。

    全球加盟网：您认为汉盟作为服务机构和产业平台，在整合资源上最大的挑战是什么?

    王：最大的挑战应该是服务，服务做好了，业务自然就会水到渠成。

    全球加盟网：到2010年，台商服务业将比制造业更具竞争力。在连锁加盟产业中将如何体现?

    王：在大陆，专业的服务机构很多，为供应商提供服务的也比较多。但是专门为连锁加盟提供服务的并不多，专门为连锁加盟产业做一体化服务的就更加稀缺，我们汉盟正是这稀缺中的一份子。

    全球加盟网：从吉的堡到汉盟，您完成了一次漂亮的转型，您觉得有哪些不同的感受?

    王：我最深刻的感受是做企业与做机构是有着很大的差异性的。吉的堡是儿童教育企业，在大陆关于儿童的东西市场很大，所以比较容易竞争。虽然同样都是做服务，但是教育是做深度的服务，餐饮是做专业的服务，服务人的难度实际上是最大的。

    全球加盟网：您觉得商业地产对大陆连锁加盟产业有哪些影响?

    王：对于很多连锁加盟产业来说要做好品牌，抢占黄金地点，一级站区当然很重要。但是大家也不能太盲目，最好结合产业的特点。进入什么样的商圈要结合产业的特点，认准自己的消费群，比如有些企业专门进入一些购物中心;一些平民产业则专门进入一般的社区或者小区;大品牌专门进入国际化的社区，因为它与社区人文素质是紧密相连的。

    全球加盟网：有人说，资本力量对于连锁加盟产业来说是一把双刃剑，您做何评价?

    王：当然是一把双刃剑，资本对于很多连锁加盟企业的发展来说，有时候就是关键性的力量。但是如果操作稍有不当经常会出现后遗症。比如品牌方事先承诺的资金不能到位，那么下一拨的投资可能就会暂停，这势必会影响连锁加盟的发展。我觉得管理应该是关键，人才团队也是关键。

    全球加盟网：连锁加盟品牌如何正确并合理看待信息系统对企业发展的作用?

    王：现在是信息的时代，信息利用可以提高企业运营的效率，在很大程度上就是一种竞争力。比如财务管理软件、人力资源软件，还有物流配送及采购系统，他们就像纽带一样可以使企业的运营、管理更加科学化、系统化。

    全球加盟网：中国连锁品牌怎样建立有效的连锁体系?

    王：做好资金、团队和管理很重要，另外市场调查评估要科学性，进入市场后要精益求精，还要不断创新。

    全球加盟网：连锁品牌如何驾驭快速扩张和有序经营的节奏?

    王：市场好的时候，做好业务;市场低迷的时候，练好内功。

    全球加盟网：“标准化”已成为中国餐饮连锁行业发展的“七年之痒”，您怎么理解这个现象?

    王：这其实就是一个“满意度”的问题。加盟商往往都是一种消费者的心态，中国的消费者要求都比较高。我认为加盟商应该很好意识自己的投资者角色。俗语说“唇亡齿寒”，如果他们意识到自己与总部是资源的分享者，合作者，同时总部做好引导与扶持工作，让加盟商获得更多的利益，减少不合理感，那么这个问题自然会迎刃而解。餐饮要实现标准化，不光是在体系上要设定好，在门店一线的实际操作上也要跟进。否则标准化只能是纸上谈兵。

    全球加盟网：国际连锁巨头纷纷抢滩中国市场，我们的连锁加盟品牌应如何应对?

    王：首先我们要谦虚，要善于吸取他们先进的管理，营销等等经验教训。另外我们要有差异化竞争的战略思想，我们要做出我们的特色。比如国外的餐饮产业主要趋向与快餐文化，但是我们也有中国特色的餐饮企业如小肥羊等。

    全球加盟网：金融风暴对中国的连锁加盟产业造成哪些冲击?

    王：高端的奢侈消费受到的冲击最大，因为金融风暴使人们的消费观更加理性化了，那些非民生的消费自然就被人们推迟搁浅了。但是诸如永和豆浆，巴贝拉这样的民生产业品牌，反而在这场风暴中迎来了难得的商机。

    全球加盟网：08年，两岸正式实现大三通，对两岸的连锁加盟产业有何深远的意义?

    王：政府出台好政策，这是天时;两岸隔海相望，这是地利;血浓于水，则是人和。天时、地利、人和都具备了，不光是针对连锁加盟产业而言，而且对于两岸所有关系的发展，都将是有史以来最好的时机。如果说中国这艘航空母舰要进军世界，我相信台湾一定会是这艘航空母舰上最厉害的武器之一。

    二决胜感言

    我想告诉大陆和台湾的年轻人，要认真学习，踏实工作，把自己的专业训练好，历练认真负责的品质，成为千里马，找对伯乐。